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紅棗6大優點!養生摒擋男女有別


2、護膚美容:紅棗含有維生素B可促進血液輪回,使皮膚和毛髮光潤,面部皺紋平整,皮膚加倍健美,而生吃紅棗,可保存棗中更多的超強抗氧化物質「維生素C」,介入體內的心理氧氣還原過程,避免黑色素在體內沉積,可有用減少黑色素及雀斑的產生,並具有改善毛細血管壁的功能。

3、補氣養血:藥理研究發現紅棗能使血中含氧量加強、滋養全身細胞、活絡氣血,不但可以養血安神、滋潤肌膚,還可以加強人體免疫力,緩解貧血、焦躁不安等症狀,是補氣養血的聖品。

4、面色紅潤:紅棗富含鐵質,可幫助造血功能,還含有大量的環磷酸腺甘,能調理人體的新陳代謝,使新細胞敏捷生成,加速消滅老死細胞,增強骨髓造血功能,增添血液中紅血球的含量,常吃紅棗能增添皮膚的彈性,修補皮下組織,使皮膚變得細嫩光滑。

5、避免落髮:紅棗有健脾養胃之功能,脾好則皮堅,皮膚容光煥發,毛髮則有了安身的地方,可以防止頭髮脫落,且有助長出黝黑發亮的頭髮。

1、增進肝臟排毒、保肝護肝:紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有護衛肝臟、增強免疫力的感化;紅棗中所含的糖類、脂肪、卵白質是保護肝臟的營養劑,能增進肝臟合成卵白,增加血清白卵白含量,調劑白卵白與球卵白比例;成分中的三萜類化合物,具有抗疲憊感化,可抑制肝炎病毒的活性,到達健脾養肝的目標。

6、強骨壯陽:紅棗富含環磷酸腺甘,對於男性伴侶來說是補腎的好補品,環磷酸腺苷有擴大血管的作用,不但可以改善心肌的營養狀態,還能改良腎臟供血量,中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨,可能有改良勃起功能的作用。



【美魔女棗好茶/桂圓紅棗茶】

● 作法:

【美型男棗好料/紅棗啤酒蝦】



● 材料:曬乾紅棗10顆、當歸1片、鮮蝦400g、啤酒2/3罐。

4. 放入鮮蝦炒到變色,再倒入泡蝦的啤酒、紅棗,蓋上鍋蓋燜2分鐘,灑上蔥花,即可。

3. 起油鍋,以中火炒香薑、蒜、辣椒。






2. 將處理好的鮮蝦、紅棗放入啤酒中泡半小時。

1. 紅棗洗淨劃開,蝦去腸泥、剪掉長鬚。

3. 插手冰糖,蓋上鍋蓋燜10分鐘便可。



1. 鍋中放入1000cc的水,紅棗切開去籽。

2. 水煮開將枸杞、紅棗放入,續煮5分鐘熄火。俗諺「天天三顆棗,百歲不顯老」,常被看成中藥利用的紅棗,除了養顏防老,還有護肝、補氣養血、防掉髮、矯健筋骨等感化,營養師示意,7至8月恰是新鮮紅棗的成熟期間,其維生素C高居生果之冠,洗淨後直接生吃最有養顏美容的效果,而曬乾後的紅棗,也可依男女性別差別製作分歧的料理或茶飲,更吻合營養和攝生的需求。
有興趣的民眾可透過第宅鄉農會直銷中間(037)233-908,訂購品質有包管的新鮮紅棗。

新穎紅棗的成熟期短,平日自每一年7月中旬進入採收期,為期約40天,此時所採收的紅棗果實,風味、甜度和脆度都是最好,是品嚐鮮果、攝取維生素C的最好機會。

苗栗縣第宅鄉農會總幹事韓鴻恩暗示,公館是全台灣獨一紅棗專業生產區,尤其以石墻村的情況最適合栽種,天氣跟土壤應該是主要的影響身分。

● 申明:枸杞含富厚菸鹼酸、胡蘿蔔素、及多種維生素,有避免老化的功效,有明目養顏、強化肝臟、預防腎功能衰竭等功能,加上紅棗增進肝臟排毒、保肝護肝、消弭疲憊的功用,適合經常熬夜、操勞過度的男性上班族。

● 申明:苦瓜清熱解毒,為當季盛產蔬菜,搭配有補氣養血的紅棗,成為一道清熱美顏佳餚。

大千綜合病院營養師詹淑雲默示,紅棗的營養價值很高,維生素C含量是居水果之冠,且含有卵白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣鐵等礦物資、食物纖維、有機酸(如蘋果酸、酒石酸)等營養素,是女性不行貧乏的美容補血聖品;對男性而言,紅棗富有豐富的環磷酸腺苷,有擴大血管的功能,可能改良勃起功能。

【美魔女棗好料/清熱美顏湯】

● 作法:




● 作法:



● 調味料:蔥、薑、蒜、辣椒、油、鹽少量。

【美型男棗好茶/枸杞紅棗茶】

● 作法:










2. 鍋中放入1000cc水,放入龍眼乾、紅棗、黃耆、黑糖,煮滾後,轉小火煮約20分鐘便可。

1. 紅棗洗淨,劃開備用。








2. 水煮開放入薑片、雞腿,約煮10分鐘。

1. 紅棗洗淨劃開,苦瓜、鳳梨洗淨切塊,雞腿切塊汆燙去血水備用。

3. 插手苦瓜、鳳梨、蘋果,再燜煮10分鐘,加鹽調味便可。

● 材料:曬乾紅棗10顆、苦瓜30g、鳳梨30g、蘋果30g、雞腿1隻、薑片2片、鹽少許。

不過,新穎紅棗不容易保存,多數人只能買到曬乾後的紅棗,固然維生素C流失大半,但其他營養成份仍可透過烹饪或摒擋闡揚其功效。對此,詹淑雲營養師針對女性愛漂亮、男性強身的特性,設計出男女有另外紅棗佳餚和茶飲,知足分歧的養生需求。

● 材料:曬乾紅棗10顆、枸杞50g、冰糖少量。

● 材料:曬乾紅棗10顆、龍眼乾30g、黃耆5g、水1000cc、黑糖少量。


【紅棗的6大攝生功效】


本文來自: https://tw.news.yahoo.com/紅棗6大好處-養生料理男女有別-031037285.html
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